Es gibt ein neues Buch vom Ernährungs-Doc des Norddeutschen Rundfunks, Dr. Matthias Riedl. Darin sind viele leckere Rezepte, einige hab ich schon nachgekocht, der Rest liest sich sehr lecker: Dr. Riedl verarbeitet hier seine Philosphie „viel Gemüse, wenig Fleisch und Fisch“ in sehr leckere und gut nachkochbare Rezepte (die Zeitangaben sollte man aber mit Vorsicht genießen, […]